Пицца – любимое блюдо многих семей. И не важно, что ее рецепт позаимствован у итальянцев, каждая хозяйка, так или иначе, готовила этот закусочный пирог дома. Но, не все хотят простых рецептов. Иногда возникает желание добавить чего-нибудь оригинального и необычного. В таком случае поможет обычный кефир. В статье предоставлен рецепт теста для пиццы на кефире. Благодаря простому ингредиенту, основа становится хрустящей и нежной. Более того, не нужно ждать пока пирог поднимется.
Если вы хотите сэкономить свое время, приготовьте это необычное тесто. Это получится быстро. А с любимой начинкой блюдо можно есть хоть каждый день.
Ингредиенты для теста на кефире
Для приготовления теста на кефире возьмите:
- 1 стакан кефира;
- 2,5 стакана муки;
- 15 мл растительного масла;
- 1 яйцо;
- Соль — по вкусу;
- 1/3 ч.л. соды.
Приготовление пиццы на кефире
Необходимо взять миску и в ней смешать муку, соль, соду. В другой емкости подготовьте яйцо, кефир, растительное масло.
В жидкую массу постепенно всыпьте сухую смесь с мукой. Должна получится однородная консистенция. Не вымешивайте заготовку для пирога слишком долго. Это нужно для того, чтобы основа насытилась воздухом. Смажьте руки растительным маслом и выкладывайте предварительно раскатанное тесто на противень.
Также смажьте форму за запекания, растяните корж до правильной толщины. Положите вашу любимую начинку, обязательно посыпьте сыром и отправляйте в предварительно разогретую духовку. Через 25 минут блюдо готово к употреблению.
На нашем сайте вы можете заказать пиццу на любой вкус. Независимо от того, на каком тесте готовилось блюдо, начинки самые разнообразные. Ощутите итальянскую атмосферу, благодаря насыщенным ароматам средиземноморских трав. Получите радость от вкуса пермской ветчины и многого другого.
А если вы выполните заказ свыше 250 гривен – доставка осуществляется бесплатно.
