ᐉ Самая дорогая пицца в мире

Какой по вашему мнению является самая дорогая пицца в мире? Ответ прост и понятен. На самом деле, самая дорогая пицца в мире также является и самой большой. Речь идет о произведении кулинарного искусства размером в 37 м в диаметре, которое было создано за общую стоимость порядка 50 000 евро. Именно таков нынешний рекорд в данной индустрии. Но ведь интересно узнать и про варианты, которые обретают свою ценность, благодаря высокому качеству, то есть наполнению, особой рецептуре, каким-либо специальным ингредиентам или автору, который пользуется высокой репутацией и может создавать действительно произведения искусства.

Пицца от Гордона Рамзи

Известный британский повар предлагает самые разнообразные рецепты, в том числе и собственную оригинальную пиццу, которую сейчас есть возможность приобрести в авторском ресторане под названием «Maze». Стоимость данного блюда составляет 250 долларов и зафиксирована как рекорд. Конечно, здесь действует небольшая хитринка, если возможно так назвать этот ингредиент. Дело в том, что в состав входит белый трюфель, стоимость которого за килограмм составляет 2 500 долларов. Понятно, что с таким ингредиентом нетрудно получить высокую стоимость. Тем не менее, Гордон Рамзи не делает пиццу только ради дороговизны, он действительно достаточно качественно и гармонично сочетает различные изысканные ингредиенты для того, чтобы получить классное блюдо. В частности, тут используется:

Миниатюрная Моцарелла;
Панчетта;
Полутвердый сыр Фонтина;
курчаволистная горчица;
Белый гриб;
Луковое пюре.

Весьма оригинальное и изысканное сочетание позволяет получить классный рецепт пиццы, который дорог не только по причине ценности ингредиентов, но и в связи с интересным вкусом и классным авторским решением.

Пицца Нино «Белиссимо»

Автором данного произведения кулинарного искусства является повар из Нью-Йорка Нино Слимадж, который предлагает гостям собственного ресторана весьма интересный вариант с королевской севрюгой. Стоимость блюда – 1 000 долларов, но нужно сказать, что цена тут относительно небольшая, так как только стоимость икры этих ценных пород рыб составляет порядка 800 долларов. Причём распределяется она по всей поверхности предлагаемой пиццы.

Пицца «Рояль 007»

Наверное, вы обратили внимание на намек на известного киношного супергероя. Речь идет, конечно, про агента 007 из британской разведки, поклонником которого, вероятно, и является Доменико Кролла, шеф-повар, создавший данную пиццу. Здесь большое количество ингредиентов и изысканных элементов, которые, безусловно, относятся к высокой кухне. Например, Доменико использует лобстер, вымоченный в коньяке, шотландский копченый лосось, икру, мясные медальоны и многое другое. Помимо этого, для того чтобы прибавить немного ценности, шеф-повар использовал некоторое количество съедобного золота, которое он поместил на поверхность. Данное блюдо продавалась на аукционе, и его приобрел итальянский богач за 4 200 долларов. Сам шеф-повар, в свою очередь, отдал полученные деньги в благотворительный фонд.

Пицца «Людовик 13»

Творение от Ренато Виола стоит более 8 000 евро и при этом отличается довольно небольшим размером: диаметром всего 20 см. Тем не менее, труда вкладывается огромное количество, а также ингредиенты весьма изысканные и редкие. Только для того чтобы приготовить тесто, потребуется 72 часа. Наполнение состоит в основном из морепродуктов, таких как омары, лангусты и осетровая икра. В итоге получается весьма нежный вкус с различными интонациями и оттенками.

Особенно утонченный вкус данному блюду придает осетровая икра, которая обладает интереснейшим ореховым привкусом, благодаря этому перед вами появляется не какое-либо распространенное блюдо, которое доступно практически каждому, а действительно изысканный деликатес, способный удивить своим уникальным наполнением. Здесь идеально практически всё: начиная от деликатного создания теста, которое разительно отличается от множества стандартных вариантов, и оканчивая разнообразными морепродуктами. Любопытно также, что в качестве основной приправы используется специальная розовая соль из долины реки Мюррей. Этот минерал образуется с помощью природных процессов, благодаря которым перемешиваются между собой калий и магний. В итоге такая соль добавляет блюду оттенок, а также интереснейший вкус.

Высокая стоимость данной пиццы также обусловливается использованием коньяка «Людовик 13», который производится фактически по эксклюзивным технологиям и представляет собой ценный алкоголь. Выдержка данного напитка составляет порядка века. Для производства используется только специальный сорт винограда. Благодаря такой рецептуре, в итоге появляется изысканный золотистый цвет. Стоит ли говорить про удивительную и невероятную насыщенность переливающихся вкусов этого коньяка?

Пицца за Bitcoin

В завершение отметим интересную ситуацию с биткоином, которая произошла в 2010 году. Дело в том, что тогда, когда криптовалюта только набирала популярность, на одном из форумов предложили заказать пиццу при помощи биткоинов. В итоге выполнили заказ, и человеку, который заказал пиццу за биткоины, перевели 10 000 монет. Тогда стоимость была относительно небольшой, и сам человек потратил на пиццу около 40 долларов. В дальнейшем, как известно, биткоины существенно выросли в стоимости и спустя год, в 2011 году, стали стоить около 100 000 долларов за 10 000 монет. На данный период это покупка оценивается более чем в 18 млн долларов. Действительно, самая дорогая пицца в мире.

Ну а если вы хотите отведать самые вкуснейшие пиццы в мире или, по крайней мере, такие, которые вполне могут претендовать на данное звание, приглашаем вас в уютную компанию пиццерии — «Double Cheese», где также возможно заказать доставку и всегда насладиться великолепной рецептурой идеальных аутентичных пицц.